Allá por 1854, Gregor Mendel comenzó sus trabajos de experimentación con híbridos de guisante en el propio jardín del monasterio. Durante el siglo XVIII se habían desarrollado ya importantes estudios sobre hibridación vegetal, pero Mendel fue mucho más allá y con sus exhaustivos trabajos estableció las bases de la genética moderna. Esto ha ayudado a los científicos modernos a mejorar (domesticar) plantas de una forma más rápida y precisa.
Participan: Noemí Ruiz López, Departamento de Biología Molecular y Bioquímica, IHSM-UMA-CSIC; Francisco Benítez de la Fuente, Departamento de Biología Molecular y Bioquímica; José Antonio Duarte Conde, Departamento de Biología Molecular y Bioquímica; Selene García Hernández, Departamento de Biología Molecular y Bioquímica; Carolina Huércano Rubens, Departamento de Biología Molecular y Bioquímica; Francisco Percio Vargas, Departamento de Biología Molecular y Bioquímica; Sonia Osorio Algar, Departamento Biología Molecular y Bioquímica; Noemí Ruiz López, Departamento Biología Molecular y Bioquímica; Carlos Sánchez Gómez, Departamento Biología Molecular y Bioquímica; y Victoria Sánchez Vera, Departamento Biología Molecular y Bioquímica.
Cientificando es una serie de contenido divulgativo que se emite con motivo de La noche europea de l@s Investigador@s #NIGHTSpain
